Balbuceo de la FIV

¡Elige verduras esta primavera para aumentar tu fertilidad!

Por Sue Bedford (MSc Tuerca Th)

Los signos de la primavera finalmente comienzan a mostrarse después de lo que parece un invierno gris y húmedo interminable aquí en el Reino Unido.

Los bulbos de primavera están fuera dándonos ese impulso de color que tanto necesitamos para levantar nuestro espíritu. Una nueva temporada significa diferentes cosas para diferentes personas, para aquellos que intentan concebirla podría significar adoptar un nuevo enfoque de su dieta e incluir muchas frutas y verduras de temporada de origen local en su menú diario.

La importancia de los alimentos verdes en nuestra dieta ahora se está validando científicamente. Los alimentos verdes están llenos de nutrientes vitales. Hace tiempo que se sabe que los verdes ayudan con la formación de sangre y el funcionamiento adecuado del sistema circulatorio e inmune en el cuerpo. También hay evidencia creciente de la investigación que sugiere que las verduras verdes, las algas, el té, junto con ciertos pastos y semillas (por nombrar algunos) ahora están vinculados a mejorar la salud reproductiva. Un estudio publicado en Nature Communications en 2013 encontró que los padres con una dieta deficiente en folato tenían más probabilidades de tener descendencia con anomalías en la cabeza, la cara y el esternón (esternón) y una acumulación de líquido en el cerebro. Además, un estudio publicado en el Journal of Fertility and Sterility descubrió que los bajos niveles de ácido fólico en los hombres estaban relacionados con un bajo recuento de espermatozoides y un esperma menos activo. Entonces, a medida que nos acercamos al final de los meses de invierno, ¿por qué no tratar de incluir algunos de los siguientes vegetales en su dieta esta primavera?

Verdes primaverales

Las verduras de primavera son las primeras coles del año y están disponibles de abril a junio. Las verduras de primavera no tienen el núcleo duro que se encuentra en el medio de las coles maduras. Las verduras de primavera son particularmente ricas en vitamina C, ácido fólico y fibra dietética, ¡todas ellas vitales para aumentar la fertilidad! Las verduras de primavera también contienen compuestos naturales como el sulforafano y los indoles. La evidencia sugiere que estos químicos vegetales tienen propiedades antiinflamatorias, lo que también es importante para la fertilidad ya que se cree que la inflamación es una de las causas de muchos desequilibrios en el cuerpo. El estrés de la inflamación está indicado como un factor contribuyente en varios diagnósticos de infertilidad, incluidos SOP, endometriosis, aborto espontáneo recurrente, mala calidad del esperma y del óvulo.

Col

La col rizada es un miembro de la familia de las crucíferas y está repleta de antioxidantes y nutrientes. Además de los antioxidantes convencionales como la vitamina C, el betacaroteno y el manganeso, Kale también nos proporciona al menos 45 flavonoides diferentes recientemente descubiertos, incluidos el kaempferol y la quercetina. Ahora también se sabe que muchos de los flavonoides de la col rizada funcionan no solo como antioxidantes, sino también como compuestos antiinflamatorios. La col rizada es un fito-nutriente conocido por promover la salud al mejorar el sistema inmunológico, reparar el daño y proteger las células, eliminar los productos dañinos del cuerpo y reducir la inflamación. Esto hace que Kale sea una opción fantástica para proporcionar una dieta saludable para la fertilidad, especialmente para aquellos con SOP o endometriosis.

La col rizada también es una excelente fuente de vitamina A, y también es una de las mejores fuentes de calcio a base de plantas, lo cual es importante para la fertilidad porque el calcio juega un papel en la maduración del huevo y el desarrollo folicular.

¿Por qué no probar la col rizada simplemente salteada en una sartén con una llovizna de aceite de oliva y un poco de ajo, o en combinación con cualquier otro vegetal que pueda imaginar? ¡O pon un puñado en tu batido!

Hierba de trigo orgánico

El jugo de pasto de trigo es una excelente fuente de clorofila viva. Tiene un alto contenido de oxígeno como todas las plantas verdes que contienen clorofila. El pasto de trigo es beneficioso para la fertilidad por la cantidad de efectos positivos que tiene sobre el cuerpo. El consumo de pasto de trigo ayuda a equilibrar los niveles de PH en el cuerpo para crear un entorno más adecuado para los óvulos y los espermatozoides. Aumenta los niveles de oxígeno en el cuerpo para mejorar la estructura celular y orgánica y actúa como un potenciador general de la fertilidad.

¿Por qué no intentar agregar algo a un batido?

Spirulina

La espirulina es una pequeña planta acuática que los humanos han comido desde tiempos prehistóricos y se cultiva en todo el mundo. Tiene numerosos beneficios para la salud y es una excelente fuente de proteínas y GLA (ácido graso). La espirulina es muy rica en hierro bioquelado y contiene una buena cantidad de vitaminas B1, B2, B3, B6 y ácido fólico (pero no se considera una fuente confiable de vitamina B12). También contiene vitaminas C, D, A y E junto con los minerales zinc, selenio, hierro, manganeso, calcio, potasio, cobre y cromo.

¿Por qué no intentar agregar una cucharada pequeña de espirulina en polvo en un vaso de agua, jugo o un licuado? Funciona bien en combinación con frutas más dulces como plátanos, mango y piña.

Espinacas

La espinaca es una excelente fuente de vitamina K, vitamina A, manganeso, ácido fólico, magnesio, hierro, vitamina C, vitamina B2, calcio, potasio y vitamina B6. Es una muy buena fuente de fibra dietética, cobre, proteínas, fósforo, zinc y vitamina E. Además, es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, niacina y selenio. La espinaca es un súper alimento que proporciona al cuerpo una enorme cantidad de vitaminas y nutrientes saludables que son importantes para la fertilidad y el embarazo. La espinaca es rica en hierro y ácido fólico, dos nutrientes que son importantes para la reproducción y la salud fetal. El ácido fólico es importante para prevenir defectos del tubo neural en el feto, y el hierro ayuda a promover los niveles de oxígeno en las células, los órganos y el feto.

¿Por qué no cocinar al vapor y comer con una comida principal o, como es tan versátil, agregue un puñado o dos a sus batidos, ensaladas o platos de pasta!

Semillas de lino orgánicas

Las semillas de linaza son ricas en ácido alfa linolénico (ALA), una grasa omega-3 que es un precursor de la forma de omega-3 que se encuentra en los aceites de pescado llamados ácido eicosapentaenoico o EPA. Se cree que la linaza es particularmente beneficiosa para aumentar la fertilidad femenina. Tiene un alto contenido de ácidos grasos Omega-3 y ayuda a regular las hormonas en el cuerpo. Se puede usar para ayudar a diferentes problemas femeninos, incluidos los problemas del ciclo menstrual.

Intente espolvorear sobre sus gachas o cereales por la mañana, o agréguelos a sopas y guisos. ¡Es fácil poner un puñado en un batido también! 

Chlorella

Chlorella, un alga natural, es un excelente alimento para la desintoxicación. Apoya al cuerpo en la limpieza de toxinas. Esto ayuda al cuerpo a crear el ambiente correcto para ayudar a producir espermatozoides y óvulos saludables.

¿Por qué no intentar agregar una cucharadita pequeña una vez al día (preferiblemente por la mañana) a su batido, cereal, avena, yogur o sopa?

Cebada Orgánica

Se considera que la hierba de cebada tiene uno de los perfiles nutricionales más equilibrados de todas las plantas verdes debido a su abundancia en vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas de aminoácidos, enzimas activas y clorofila. Los nutrientes contenidos en la hierba de cebada pueden ayudar a aumentar la fertilidad al mejorar la condición de los espermatozoides y los óvulos. La hierba de cebada es muy rica en ácido fólico, que es un nutriente esencial que las mujeres necesitan consumir para ayudar a prevenir la aparición de defectos de nacimiento. La hierba de cebada es rica en proteínas, aminoácidos y enzimas que promueven la vitalidad sexual y los órganos reproductivos saludables.

¿Por qué no agrega una cucharadita pequeña de polvo de hierba de cebada a su batido en la mañana?

 Brócoli

Según un estudio publicado en Fertilidad y Esterilidad, los alimentos enriquecidos con vitamina C son muy esenciales para aquellos que planean concebir. Debido a su alto contenido de vitamina C, el brócoli puede ayudar a aumentar la fertilidad. En los hombres, la vitamina C mejora la calidad del esperma y la protege del daño del ADN. En las mujeres, ayuda a reducir la posibilidad de aborto espontáneo y problemas cromosómicos. Además, el brócoli es rico en vitaminas del complejo B, calcio, hierro y zinc.

Cómelo crudo en ensaladas, al vapor, asado, hervido o conviértelo en una salsa para verter sobre la pasta.

Té Verde

La investigación ha demostrado que el té verde es muy beneficioso para el cuerpo, y la fertilidad no es una excepción. El té verde es muy rico en antioxidantes que pueden ayudar a reparar el daño que se ha producido en nuestros órganos reproductivos. Dos de los compuestos que se encuentran en el té verde, la hipoxantina y los polifenoles, también pueden ayudar a producir espermatozoides y óvulos más saludables que aumentan la cantidad de embriones que son viables para la concepción.

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